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为何农历初一、十五要吃素?

为何农历初一、十五要吃素?
农历初一、十五,海洋潮汐的变化因月亮的盈亏影响而达到最大值的时候,我们人体内部血液涌动的“潮汐”也达到了最大值,情绪就会陷入极端的状态中。“素食”在中国古代的含义并不等于“不吃肉”。汉语“素”字本义是指白色、干净和质朴。有专家作过考证,素食在中国古代有三种含义:一是指蔬食,此义与我们现代意义的素食重合;二是指生吃各种瓜果植物,与现代意义上的天然纯素食有相近的地方,区别只是现代人已很难吃上他们理念中的“天然纯素食”;第三指无功而食禄,那已是社会学领域中的...
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夏季怎么才能有效地保持健康食素呢

夏季怎么才能有效地保持健康食素呢
夏天炎热使人食欲消减,长此以往对身体并无好处,素食成为人们最喜欢的饮食选择。不过素食的吃法也有讲究,尤其是夏天。那么怎么才能有效地保持健康食素呢?吃素时要少放油盐有些佛友做菜时喜欢多放油,多放盐。其实蔬菜的吸油性非常强,也就是说,一道菜里如果放了三十毫升的油,就意味着您会吃进去三十克的脂肪。这样算来,如果想利用吃素来减肥的人可要得不偿失了。此外,过多的盐分容易造成血压的升高,同样对健康不利。菜叶和皮别轻易扔掉蔬菜每个部分都有营养,其中绿叶是植物合成营养成分的工厂,...
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